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青梅酒有哪些功效?女性喝有什么好处?

来源:阳光减肥整理 作者阳光减肥站长大人 发布于 2020-11-21 18:23

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  青梅酒在我国有一定的历史,而且还对身体有好处,女性朋友们如果常喝青梅酒,还能起到抗衰老的作用。因为青梅味道酸,饮用青梅酒后能够刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可以促进新陈代谢,延缓衰老,让女性朋友面色红润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管更年轻化。

  同时青梅酒还有解毒的功效。因为青梅果实含有的活性物质能够提高肝脏的解毒能力,增强人体解水毒食毒血毒的能力,而青梅果实中含有的柠檬酸,可以与血液中的钙质结合,溶解钙质,减少结石的形成。

  青梅的选择:要选择青青的较硬的,最好选用野生无公害青梅,保证健康。广东地区以车八岭国家自然保护区野生的青梅为佳。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。

  泡青梅用的白酒,度数应该在38-50度以上。50度以上白酒与梅(1:1)混合后,酒精浓度大大降低,刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。

  装酒的容器:因为有机物,如塑料,能溶于酒精,所以泡酒容器一定要使用无机材质的,如玻璃广口瓶,便装取洒,且密封性好。

  青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上。50度以上白酒与梅混合后(1:1)酒度大大降低,刚好适合我们女性饮用。既然是泡制果酒,当然少不了糖粉。青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味。选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖,只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物质,所以不能用塑料工具。最好选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好。这种玻璃瓶是专门用来泡制酒类或实验试样品的。

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